Тропическая пермакультура: Глобальное руководство по устойчивому изобилию

Пермакультура, система проектирования для создания устойчивых человеческих поселений и сельскохозяйственных систем, находит особенно плодородную почву в тропиках. Обилие солнечного света, осадков и биоразнообразия в тропическом климате открывает уникальные возможности для создания процветающих, самоподдерживающихся экосистем. В этом руководстве рассматриваются принципы и практика тропической пермакультуры, представлен глобальный взгляд на то, как использовать силу природы для более устойчивого и экологичного будущего.

Что такое тропическая пермакультура?

Тропическая пермакультура — это применение принципов пермакультуры к тропическим и субтропическим средам. Она фокусируется на создании интегрированных систем, имитирующих природные экосистемы, с акцентом на биоразнообразие, сохранение ресурсов и экологический баланс. В отличие от традиционного сельского хозяйства, которое часто полагается на большие затраты и монокультурное земледелие, пермакультура стремится работать с природой, минимизируя внешние вложения и максимизируя естественные процессы, поддерживающие растительную и животную жизнь.

Ключевые принципы тропической пермакультуры

Эти принципы руководят проектированием и внедрением систем тропической пермакультуры:

• Наблюдайте и взаимодействуйте: Проводите время, наблюдая за землей, ее климатом и существующими экосистемами. Понимание этих закономерностей имеет решающее значение для проектирования системы, которая работает в гармонии с окружающей средой. Например, учет преобладающих ветров и режимов осадков может помочь в размещении ветрозащитных полос и систем сбора воды.
• Собирайте и храните энергию: Проектируйте системы для сбора и хранения ресурсов, таких как солнечный свет, дождевая вода и органические вещества. Сбор дождевой воды, использование солнечной энергии и компостирование являются важными методами.
• Получайте урожай: Обеспечьте, чтобы система давала полезные результаты, такие как продукты питания, волокно, топливо или лекарства. Это обеспечивает долгосрочную жизнеспособность системы.
• Применяйте саморегулирование и принимайте обратную связь: Проектируйте системы, которые саморегулируются и требуют минимального вмешательства. Внимательно следите за системой и будьте готовы корректировать свой дизайн на основе обратной связи от окружающей среды.
• Используйте и цените возобновляемые ресурсы и услуги: Отдавайте приоритет использованию возобновляемых ресурсов, таких как солнечная, ветровая энергия и биомасса. Используйте естественные процессы, такие как фиксация азота и опыление, для поддержки системы.
• Не производите отходов: Проектируйте системы, которые минимизируют отходы путем переработки питательных веществ и ресурсов. Компостирование, мульчирование и интеграция животных являются ключевыми стратегиями.
• Проектируйте от закономерностей к деталям: Начните с общей картины и переходите к деталям. Поймите общие закономерности ландшафта, прежде чем принимать конкретные проектные решения.
• Интегрируйте, а не разделяйте: Создавайте связи между различными элементами системы. Сажайте сопутствующие культуры, интегрируйте животных и проектируйте для множества функций.
• Используйте малые и медленные решения: Начните с малого и постепенно расширяйте систему со временем. Это позволит вам учиться на своих ошибках и адаптироваться к меняющимся условиям.
• Используйте и цените разнообразие: Способствуйте биоразнообразию, сажая разнообразные культуры, привлекая полезных насекомых и создавая места обитания для диких животных.
• Используйте края и цените маргинальное: Края, такие как граница между лесом и полем, часто являются наиболее продуктивными частями ландшафта. Цените маргинальные области и используйте их для создания разнообразных мест обитания.
• Креативно используйте и реагируйте на изменения: Будьте адаптивны и готовы корректировать свой дизайн в ответ на меняющиеся условия. Пермакультура — это непрерывный процесс обучения и адаптации.

Проектирование системы тропической пермакультуры

Проектирование системы тропической пермакультуры включает тщательный анализ участка, его ресурсов и потребностей людей, которые будут его использовать. Следующие шаги служат основой для создания успешного проекта:

1. Оценка участка

Первый шаг — провести тщательную оценку участка. Это включает сбор информации о следующем:

• Климат: Режимы осадков, колебания температуры, уровни влажности и ветровые режимы.
• Почва: Тип почвы, плодородие, дренаж и pH.
• Водные ресурсы: Наличие поверхностных вод, грунтовых вод и дождевой воды.
• Топография: Уклон, экспозиция и высота над уровнем моря.
• Существующая растительность: Местные растения, сорняки и потенциальные культуры.
• Солнечное освещение: Участки полного солнца, частичной тени и полной тени.
• Дикая природа: Присутствие полезных насекомых, опылителей и потенциальных вредителей.
• Потребности человека: Пища, вода, укрытие, энергия и доход.

2. Планирование зон

Планирование зон — это метод организации участка на основе частоты взаимодействия человека. Зоны нумеруются от 0 до 5, где Зона 0 — это дом, а Зона 5 — дикая природа.

• Зона 0: Дом или другое жилое помещение. Это центр системы пермакультуры.
• Зона 1: Зона, ближайшая к дому, используемая для часто посещаемых растений и животных, таких как травы, овощи и куры.
• Зона 2: Зона для растений и животных, требующих менее частого ухода, таких как фруктовые деревья, ягодные кусты и кролики.
• Зона 3: Более обширная зона для выращивания культур, содержания скота и производства древесины.
• Зона 4: Полудикая зона для сбора дикоросов, производства древесины и среды обитания для диких животных.
• Зона 5: Дикая зона, оставленная нетронутой для сохранения и экологического восстановления.

3. Анализ секторов

Анализ секторов включает картирование потоков энергии и ресурсов по участку. Это включает:

• Солнечный свет: Картирование участков, получающих наибольшее количество солнечного света, и то, как путь солнца меняется в течение года.
• Ветер: Определение преобладающих ветров и их влияния на участок.
• Вода: Картирование потока воды по участку, включая сток дождевой воды, ручьи и грунтовые воды.
• Огонь: Выявление потенциальных пожарных опасностей и проектирование противопожарных разрывов.
• Человеческий трафик: Картирование движения людей по участку.
• Передвижение животных: Картирование передвижения животных по участку.

4. Проектирование системы

После завершения оценки участка, планирования зон и анализа секторов вы можете приступить к проектированию системы пермакультуры. Это включает:

• Выбор подходящих растений и животных: Выбирайте растения и животных, которые хорошо подходят для климатических и почвенных условий и отвечают вашим потребностям.
• Создание систем сбора дождевой воды: Проектируйте системы для сбора и хранения дождевой воды, такие как канавы, пруды и резервуары для дождевой воды.
• Повышение плодородия почвы: Используйте компостирование, мульчирование и покровные культуры для улучшения плодородия почвы.
• Борьба с вредителями и болезнями: Используйте естественные методы борьбы с вредителями, такие как сопутствующая посадка, полезные насекомые и севооборот.
• Создание среды обитания для диких животных: Сажайте деревья и кустарники для обеспечения пищи и укрытия для диких животных.
• Интеграция животных: Используйте животных для выпаса, борьбы с сорняками и удобрения почвы.
• Строительство сооружений: Стройте сооружения из природных материалов, таких как бамбук, дерево и земля.

Основные методы в тропической пермакультуре

Некоторые ключевые методы особенно хорошо подходят для тропической пермакультуры:

Пищевые леса

Пищевой лес — это многоуровневая система посадки, имитирующая структуру естественного леса. Обычно он состоит из семи уровней:

• Ярус полога: Высокие деревья, обеспечивающие тень и плоды. Примеры: манго, авокадо и хлебное дерево.
• Нижний ярус: Более мелкие деревья и кустарники, растущие под пологом. Примеры: кофе, какао и папайя.
• Ярус кустарников: Кусты, производящие ягоды, орехи и другие фрукты. Примеры: голубика, малина и лещина.
• Травянистый ярус: Растения, которые ежегодно отмирают до земли. Примеры: травы, овощи и цветы.
• Ярус почвенного покрова: Растения, распространяющиеся горизонтально по земле. Примеры: клубника, клевер и ползучий тимьян.
• Корневой ярус: Растения, производящие съедобные корни и клубни. Примеры: картофель, морковь и ямс.
• Вертикальный ярус: Вьющиеся растения, растущие на деревьях и сооружениях. Примеры: виноград, пассифлора и вьющиеся бобы.

Пищевые леса очень продуктивны и требуют минимального ухода. Они обеспечивают разнообразное питание и создают ценную среду обитания для диких животных. Примером успешного пищевого леса является работа, проводимая в кооперативе Kallari в Эквадоре, где коренные общины устойчиво выращивают какао и другие тропические культуры.

Свайлы (канавы по склону)

Свайлы — это канавы, вырытые вдоль контура склона для сбора дождевых стоков. Затем вода инфильтруется в почву, пополняя грунтовые воды и обеспечивая влагу для растений. Свайлы особенно эффективны в засушливых и полузасушливых регионах.

Хюгелькультура

Хюгелькультура — это приподнятая грядка, построенная на основе гниющей древесины. По мере разложения древесина выделяет питательные вещества и создает губчатую, влагоудерживающую почву. Грядки хюгелькультуры идеально подходят для выращивания овощей, трав и цветов.

Компостирование

Компостирование — это процесс разложения органических веществ в богатую питательными веществами почвенную добавку. Компост может быть изготовлен из различных материалов, включая кухонные отходы, садовые отходы и навоз животных. Компостирование является важным методом повышения плодородия почвы в системах пермакультуры. Во многих тропических сообществах Юго-Восточной Азии эффективно используется вермикомпостирование (с использованием червей для разложения органических веществ).

Мульчирование

Мульчирование — это процесс покрытия почвы слоем органических материалов, таких как солома, листья или древесная щепа. Мульча помогает удерживать влагу, подавлять сорняки и улучшать плодородие почвы. Она также помогает регулировать температуру почвы и предотвращать эрозию.

Интеграция животных

Интеграция животных в систему пермакультуры может дать множество преимуществ. Животные могут пастись, контролировать сорняки, удобрять почву и давать мясо, яйца и молоко. Куры, утки, козы и свиньи часто используются в системах пермакультуры.

Проблемы и соображения в тропической пермакультуре

Хотя тропическая пермакультура предлагает множество преимуществ, есть и некоторые проблемы, которые следует учитывать:

• Климат: Тропический климат может быть сложным из-за высокой влажности, обильных осадков и интенсивного солнечного света.
• Вредители и болезни: Тропические среды часто являются домом для разнообразных вредителей и болезней.
• Плодородие почвы: Тропические почвы могут быть неплодородными из-за обильных осадков и быстрого разложения органических веществ.
• Земельные отношения: Проблемы с земельными отношениями могут стать препятствием для реализации проектов пермакультуры. Четкое владение землей или долгосрочные договоры аренды имеют решающее значение.
• Доступ к ресурсам: Доступ к семенам, инструментам и информации может быть ограничен в некоторых тропических регионах.
• Культурное принятие: Практика пермакультуры может быть не широко принята в некоторых культурах.

Решение этих проблем требует тщательного планирования, адаптации и участия сообщества. Важно учиться у местных знаний и традиций, а также работать с местными сообществами для разработки устойчивых решений. Например, в некоторых районах Амазонии коренные общины обладают подробными знаниями о свойствах растений и традиционных методах ведения сельского хозяйства, которые могут быть бесценны для проекта пермакультуры.

Глобальные примеры тропической пермакультуры в действии

Пермакультура успешно практикуется в тропических регионах по всему миру. Вот несколько примеров:

• Эко-деревня Crystal Waters, Австралия: Всемирно известная деревня пермакультуры, демонстрирующая устойчивый образ жизни в субтропическом климате. Деревня включает пищевые леса, природные здания и предприятия, основанные на сообществе.
• Кооператив Kallari, Эквадор: Кооператив коренных народов, который устойчиво выращивает какао и другие тропические культуры, используя принципы пермакультуры. Кооператив предоставляет экономические возможности местным сообществам, защищая при этом тропический лес.
• Проект PermaTree, Эквадор: Проект, направленный на лесовосстановление и устойчивое сельское хозяйство с помощью практик пермакультуры.
• Проект Panya, Таиланд: Образовательный центр пермакультуры, предлагающий курсы и семинары по устойчивому образу жизни. Проект демонстрирует широкий спектр методов пермакультуры, включая пищевые леса, природное строительство и возобновляемые источники энергии.
• Punamii Forest Products, Папуа — Новая Гвинея: Устойчивые практики лесопользования местными сообществами, интегрирующие принципы агролесоводства для производства древесины и других лесных продуктов.
• Ферма Zaytuna, Австралия: Ферма пермакультуры Джеффа Лоутона демонстрирует примеры крупномасштабного проектирования пермакультуры и управления водными ресурсами.

Ресурсы для дальнейшего изучения тропической пермакультуры

Существует множество ресурсов для дальнейшего изучения тропической пермакультуры:

• Курсы проектирования пермакультуры (PDC): Эти интенсивные курсы предлагают комплексное введение в принципы и практику пермакультуры.
• Книги:
  • Permaculture: A Designer's Manual (Пермакультура: Руководство дизайнера) Билла Моллисона
  • Gaia's Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture (Сад Геи: Руководство по домашней пермакультуре) Тоби Хеменуэя
  • Edible Forest Gardens (Съедобные лесные сады) Дэйва Джека и Эрика Тоенсмайера
• Веб-сайты:
  • Институт исследований пермакультуры: https://www.permaculturenews.org/
  • Ассоциация пермакультуры: https://www.permaculture.org.uk/
• Организации:
  • Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF): Объединяет волонтеров с органическими фермами и проектами пермакультуры по всему миру.

Заключение

Тропическая пермакультура предлагает мощный подход к созданию устойчивых и жизнеспособных систем в тропических условиях. Работая с природой, мы можем проектировать системы, которые обеспечивают пищу, воду, укрытие и энергию, одновременно защищая биоразнообразие и восстанавливая экосистемы. Независимо от того, являетесь ли вы фермером, садоводом или просто человеком, который хочет жить более устойчиво, пермакультура может предоставить вам инструменты и знания, необходимые для создания процветающего и изобильного будущего. Примите принципы, адаптируйте их к своему местному контексту и внесите свой вклад в более устойчивый мир. Будущее продовольственной безопасности и экологического баланса может зависеть от широкого распространения таких практик, как тропическая пермакультура, по всему миру.